Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 1

 

Odzkoušený recept na grilovaný hermelín s fazolkami a opečenou bagetkou. Rychlé, chutné, jednoduché, a v tom je krása.

 

Suroviny:

  • 1 hermelín
  • 2 – 3 hrsti zelených fazolek
  • 2 lžíce oleje
  • 1 malá lžička másla
  • 1 bagetka
  • bylinky dle chuti
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř

 

Postup:

Hermelín lehce pomažeme olejem, opepříme, a posypeme libovolnými bylinkami, klidně můžeme přidat i kousek pokrájeného česneku. Hermelín zabalíme do alobalu a vložíme do předehřáté trouby asi na 150°C. Tak ho necháme asi 20 minut, dokud se alobal „nenafoukne“.

Na pánev dáme trochu oleje a přidáme fazolky, opepříme, osolíme a opékáme do zlatova. Nakonec přidáme kousek másla, můžeme i trochu nasekaných čerstvých bylinek.

Bagetku můžeme kolmo nakrájet a zlehka opéci na pánvi na trošce tuku nebo jen tak na sucho (na pánvi nebo v topinkovači).

Hermelín opatrně vybalíme z alobalu a podáváme s fazolkami a bagetkou. K hermelínu si můžete přidat nějaký dobrý dressing dle vaší chuti. Například sambu.

Grilovaný hermelín s fazolkami a opečenou bagetkou je chutný a rychlý oběd či večeře, na kterém si pochutnáte.

, , , , , , , , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO