grilování Archivy - eRecepty.eu
Logo eRecepty.eu
  • Úvod (aktuální)
  • Články
  • Videorecepty
  • Testujeme

grilování

Grilovaný hermelín s fazolkami a opečenou bagetkou

 

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 1

Grilovaná prsíčka s brambory, cuketou a paprikou s balkánským sýrem

 

Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 6

Rady a vychytávky, které se Vám mohou v kuchyni hodit

Máme pro Vás pár vychytávek, které Vám mohou usnadnit práci v kuchyni. Výborným pomocníkem může být třeba soda nebo ocet. Máme také pár zlepšováků při grilování nebo Vám poradíme, jak snížit pálivost chilli papriček.

Grilovací marinády a omáčky – jak na ně

Grilování se neobejde bez skvělé grilovací omáčky a marinády! Překvapte své přátelé a vyrobte si vlastní! Grilovací omáčky že supermarketů mají své klady i zápory. Jsou rychle po ruce, ale bohužel plné složek, které bychom si do nich doma určitě nedali. I když omáčky nejsou sladkosti, obsahují velké množství cukru a sladidel.

Úspěšné grilování má své zásady

 

Sice je začátek jara, ale s prodlužujícími se dny se pomalu ale jistě blíží období, kdy budeme trávit hodně času na zahradě.  Období, které mám osobně moc ráda. Sejdeme se s rodinou či přáteli na zahradě u krbu, ugrilujeme nějakou tu dobrotu, popijeme víno či chlazené pivo, společně se bavíme…

Domácí gyros

Doba přípravy: 120 minut

Počet porcí: 6

Úpravy masa – vařit, péct či grilovat?

 

Kontrolní otázka: Co s masem před samotnou tepelnou úpravou?

Zahajovací část rituálu je maso pečlivě omýt pod tekoucí vodou. Maso dlouze nenamáčíme, prostě ho jen omyjeme vcelku pod proudem pitné vody. Z masa odstraníme blány a pokud možno také velké kosti. Podle potřeby maso naklepeme a okořeníme. Nezapomeňte, že prkénko, kde bylo syrové maso, musí ihned do dřezu!

Hledat recept

Kategorie

  • Bezmasá jídla
  • Články
  • Dětská jídla a přesnídávky
  • Domácí vychytávky
  • Masová jídla
  • Nezarazene
  • Polévky
  • Rychlé večeře
  • Saláty
  • Sladká jídla
  • Smoothie a nápoje
  • Soutěže
  • Testujeme
  • Videorecepty

Sledujte nás

Sledujte nás na Facebooku Sledujte nás na Instagramu Sledujte nás na Youtube

eRecepty.cz

Recepty pro každý den, které si zamilujete

Sledujte nás

Sledujte nás na Facebooku Sledujte nás na Instagramu Sledujte nás na Youtube

Kategorie

  • Bezmasá jídla
  • Články
  • Dětská jídla a přesnídávky
  • Domácí vychytávky
  • Masová jídla
  • Nezarazene
  • Polévky
  • Rychlé večeře
  • Saláty
  • Sladká jídla
  • Smoothie a nápoje
  • Soutěže
  • Testujeme
  • Videorecepty

Hledat recept

© 2017 - 2023 | email: info@erecepty.eu