Doba přípravy: 75 minut

Množství: asi 35 trubiček

 

Odzkoušený recept na skvělé kakaové trubičky plněné máslovým krémem. Vynikající vánoční cukroví.

 

Suroviny:

  • 200g hladké mouky
  • 2 – 3 lžíce kakaa
  • 120g máslové hery pokojové teploty
  • 70g moučkového cukru
  • 1 vejce

Dále

  • 200g máslo
  • salko dle chuti
  • 1 lžíce kakaa
  • mleté vlašské oříšky na obalené

 

Postup:

Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici asi hodinu odležet.

Odležené těsto vyválíme, rozkrájíme na proužky a podle velikosti trubiček krájíme na obdélníky. Každou trubičku lehce spojíme pomocí prstů a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Trubičky skládáme na plech spojem dolů.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 – 15 minut. Ještě teplé trubičky opatrně stahujeme z formiček. Opatrně, trubičky jsou křehké.

Na krém si vyšleháme 200 g másla, zašleháme lžíci kakaa a přiléváme salko dle chuti (asi 80g – 100g)

Kakaové trubičky necháme úplně zchladnout, plníme krémem a konce obalujeme v mletých vlašských oříškách. Skladujeme v lednici.

image_print