
Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí: 12
Odzkoušený recept na vynikající makový koláč. Tento makový koláč je velice rychlý a jednoduchý. Makovec, který zvládne každý.
Suroviny:
- 1,5 hrnku polohrubé mouky
- ¾ hrnku mletého maku
- ½ – ¾ hrnku pískového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 120g rozpuštěného másla
- ¾ hrnku mléka
- 2 vejce
- sádlo + hrubá mouka na vymazání a vysypání koláčové formy
- bílá čokoládová poleva na polití upečeného koláče
Postup:
Koláčovou formu vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 180°C.
Do mísy dáme všechny sypké suroviny – mouku, pomletý mák, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Promícháme. Poté přidáme vejce, mléko a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promícháme stěrkou (dle potřeby přidáme mléko) a nalijeme do připravené koláčové formy.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut – zkoušíme špejlí.
Upečený makovec necháme zchladnout a polijeme rozpuštěnou bílou čokoládou/polevou.