Mrkvánky

Doba přípravy: 65 minut

Množství 1 ½ plechu

 

Autor: Jitka K.

 

Suroviny:

• 200g nastrouhané mrkve
• 200g másla (Hery)
• 200g hladké moukyořechová náplň
• 300g mletých ořechů
• 2 – 3 lžíce medu
• trochu mléka
• trochu strouhanky

 

 

Postup:

 

Rukama zpracujeme těsto (pokud se lepí, tak přidáme mouku), vyválíme a vykrajujeme kolečka.

Kolečka naplníme uvařenou ořechovou směsí (směs jsme si předtím uvařili na kaši), přehneme a přitlačíme vidličkou. Pečeme na 200 stupňů asi 15 minut.

Mrkvánky s ořechovou náplní jsou výborné cukroví.