Doba přípravy: 50 minut

Počet porcí: 4

 

Autor: Katka B. – Kátfoblog

 

Suroviny:

  • uzené tofu
  • uvařená cizrna v poměru s tofu (v suchém stavu tak půl hrnečku) – nebo jednu plechovku
  • asi 6 sušených rajčat naložených v oleji
  • malou cibuli
  • stroužek česneku
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

 

 

Postup:

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájený česnek, osolíme a nasypeme tofu nakrájené na kostičky. Když se to všechno osmaží a provoní, přendáme to do nádoby s vařenou cizrnou, rajčaty a rozmixujeme. Dochutíme solí a pepřem.

Pokud je pomazánka hustá, můžete naředit „vývarem“ z cizrny nebo vodou.

Pomazánka z cizrny a tofu je opravdu skvělá, mažeme na celozrnné pečivo a můžeme ozdobit vařenou cizrnou, petrželkou a sušenými rajčaty.

Skvělé tofu recepty, které nezklamou.

image_print