Doba přípravy: 55 minut

Počet porcí: 2

 

Odzkoušený recept na lehké dobré letní jídlo. Rychlé kuřecí prso s pečenou zeleninou vás zasytí a budete se cítit fit.

 

Suroviny:

  • 2 kuřecí prsa
  • kousek dýně Hokaido
  • kousek brokolice
  • 1 červená paprika
  • 1 malá cuketa
  • olivový či řepkový olej
  • sůl
  • pepř

 

Postup:

Zeleninu očistíme a pokrájíme. Dáme na plech na pečící papír. Osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem, pokapeme olejem a promícháme. Zeleninu pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 35 minut.

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme. Můžeme rozkrojit. Osolíme, opepříme a opečeme na středním ohni z obou stran na troše oleje. Tak dlouho, aby byla prsa úplně propečená.

Kuřecí prso s pečenou zeleninou podáváme s nějakým dobrým dresinkem dle našeho gusta (samba, jogurtový, bylinkový atd.). Můžete posypat čerstvými bylinkami.

, , , , , , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO