Doba přípravy: 120 minut

Počet porcí: 4

 

Osvědčený recept na báječný oběd z jednoho plechu. Kuře s brambory a zeleninou, po kterém budete mít boule za ušima. Rychlé a jednoduché.

 

Suroviny:

  • 4 kuřecí stehna
  • 8 středních brambor
  • 1 cibule
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 1 velká mrkev
  • ½ brokolice
  • koření na kuře – sůl, pepř, tymián, červená paprika, kmín
  • olej
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • petrželka na posypání

 

Postup:

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Přidáme očištěnou a pokrájenou cibuli, papriku, mrkev a brokolici. Osolíme, lehce opepříme a promícháme s trochou oleje. Vše dáme na velký plech, na který dáme pečící papír nebo lehce vymažeme olejem.

Kuřecí stehna přepůlíme, omyjeme a osušíme. Okořeníme – sůl, pepř, tymián, paprika, kmín a promneme s trochou oleje.

Maso naskládáme na brambory.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 75 minut.

Maso v průběhu pečení asi 2x pomažeme olejem. Nakonec vše posypeme čerstvou petrželkou.

Rychlý oběd z jednoho plechu, který si zamilujete.

, , , , , , , , , ,

RECEPTY PRO KAŽDÉHO