Doba přípravy: 10 minut

Počet porcí: 2

 

Suroviny:

  • vepřová kotleta 4 steaky
  • sůl
  • barevný, čerstvě mletý pepř
  • bazalka
  • plnotučná hořčice 1 lžička
  • olej 1 lžíce

 

Postup:

Steaky z obou stran osolíme a dáme na rozpálenou pánev s olejem. Vrchní stranu opepříme. Steaky po 2 – 3 minutách otočíme a opepříme i z druhé strany. Po dalších 2 – 3 minutách podlijeme steaky 150 ml vody, přidáme hořčici, natrhanou bazalku, necháme chvíli propojit chutě a můžeme servírovat.

Jako přílohu zvolíme cokoliv, na co máme chuť – zeleninu, čerstvé pečivo, brambory, hranolky, rýži.

Steak z vepřové kotlety je opravdu šťavnatý a výborný.

image_print