
Doba přípravy: 45 minut
Množství: asi 30 – 35 chipsů
Vynikající recept na skvělé sýrové chipsy. Chipsy jsou rychlé, chutné a velice jedlé. Velice jednoduchý recept na báječné křoupání
Suroviny:
- 250g sýru eidam
- 50g uzeného sýra
- 50g nivy
- sušené bylinky (oregano, bazalka, tymián…) či koření na pizzu
Postup:
Všechen sýr nastrouháme na jemno. Poté děláme na plech na pečící papír (nebo na plech vymazaný tukem) malé kupičky z eidamu. Přidáme trochu uzeného sýra a trochu nivy. Můžeme použít i jakýkoliv tvrdý sýr co máme rádi, například leerdammer, goudu či mozarellu. Nahoru dáme špetičku bylinek nebo koření na pizzu.
Sýrové chipsy pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 10 – 15 minut. Necháme vychladnout a můžeme si pochutnávat.