Vepřové nudličky na špízu

 

Doba přípravy: 60 minut

Počet porcí: 4

 

Vynikající vepřové nudličky na špízu s paprikou. Osvědčený, rychlý a jednoduchý recept.

 

Suroviny:

• 600g vepřového masa
• 1 žlutá paprika
• sůl
• čerstvě mletý pepř
• červená mletá paprika
• 1 stroužek česneku
• olej

 

Postup:

Vepřové maso nakrájíme na tenké nudličky a ochutíme solí, pepřem, mletou paprikou a česnekem. Zakápneme olejem, promícháme a necháme v lednici do druhého dne.

Nudličky napichujeme na špízy a občas proložíme kouskem papriky.

Pečeme odkryté v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut. Plech malinko podlijeme vodou.

Vepřové nudličky na špízu podáváme nejlépe s opečenými brambory a tatarkou.