Doba přípravy: 60 minut

Počet porcí: 5

 

Suroviny:

  • vepřové maso 500g
  • tvrdý sýr 200g
  • smetana 250ml
  • sůl
  • pepř

 

Postup:

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou, zakryjeme a dáme péci na 30 minut do rozpálené trouby na 200 °C. Po půl hodině zalijeme smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v odkrytém pekáčku ještě asi 20 minut, než nám sýr zezlátne.

Zapečené maso se sýrem a smetanou podáváme s brambory nebo bramborovou rýží.

image_print