
Doba přípravy: 55 minut
Množství: 1 klasický plech
Neodolatelná tvarohová buchta. Kakaová drobená buchta s tvarohem je velice rychlá a jednoduchá, teta jí říká blesková buchta. Drobená buchta chutná prostě báječně!
Suroviny:
drobenka
- 450g polohrubé mouky
- 50g kakaa
- 200g práškového cukru
- 200g másla
- 1 prášek do pečiva
tvarohová náplň
- 500g měkkého tvarohu
- 500ml mléka
- 2 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce práškového cukru
- tuk na vymazání plechu
- hrubá mouka na vysypání plechu
Postup:
Z polohrubé mouky, kakaa, práškového cukru, másla a prášku do pečiva uděláme drobenku.
Na tvarohovou náplň v míse smícháme tvaroh, mléko, vejce, práškový cukr a vanilkový cukr. Vše prošleháme. Nelekejte se, vznikne hodně řídká směs – to je v pořádku.
Vymazaný a vysypaný plech zasypeme polovinou drobenky (nebo o něco málo víc než polovina), poté zalijeme tvarohovou směsí a zasypeme zbytkem drobenky.
Plech vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme přibližně 40 minut.
Zchladlou buchtu můžeme krájet.