Doba přípravy: 55 minut

Množství: 1 klasický plech

 

Neodolatelná tvarohová buchta. Kakaová drobená buchta s tvarohem je velice rychlá a jednoduchá, teta jí říká blesková buchta. Drobená buchta chutná prostě báječně!

 

Suroviny:

drobenka

  • 450g polohrubé mouky
  • 50g kakaa
  • 200g práškového cukru
  • 200g másla
  • 1 prášek do pečiva

tvarohová náplň

  • 500g měkkého tvarohu
  • 500ml mléka
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 lžíce práškového cukru

 

  • tuk na vymazání plechu
  • hrubá mouka na vysypání plechu

 

Postup:

Z polohrubé mouky, kakaa, práškového cukru, másla a prášku do pečiva uděláme drobenku.

Na tvarohovou náplň v míse smícháme tvaroh, mléko, vejce, práškový cukr a vanilkový cukr. Vše prošleháme. Nelekejte se, vznikne hodně řídká směs – to je v pořádku.

Vymazaný a vysypaný plech zasypeme polovinou drobenky (nebo o něco málo víc než polovina), poté zalijeme tvarohovou směsí a zasypeme zbytkem drobenky.

Plech vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme přibližně 40 minut.

Zchladlou buchtu můžeme krájet.

image_print