Doba přípravy: 60 minut

Množství: 1 klasický plech

 

Vynikající a rychlé kakaové řezy s jablky!

 

Suroviny:

  • 300g hladké mouky
  • 300g oloupaných jablek bez jádřinců
  • 80g Granka
  • 4 vejce
  • 80g oleje
  • 230g moučkového cukru
  • 1 balíček kypřícího prášku
  • tuk na vymaštění plechu
  • hrubá mouka na vysypání plechu

 

po vychladnutí

  • asi 4 lžíce marmelády na potření řezů
  • asi 180g čokoládové polevy na polití řezů (rozehřátá hořká čokoláda + 100% tuk)

 

Postup:

Jablka nastrouháme na hrubo a promícháme s cukrem, rozšlehanými vejci a Grankem. Necháme chvíli stát.

Do těsta vmícháme olej a prosetou mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a vložíme na 25 minut do trouby předehřáté na 180°C.

Po vychladnutí buchtu pomažeme marmeládou a polijeme polevou. Polevu připravíme tak, že ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření se 100% tukem.

Polevu necháme ztuhnout a můžeme krájet.

Vynikající a rychlé kakaové řezy s jablky.

Už jste někdy strouhali buchtu? Zde naleznete recept na neodolatelnou strouhanou buchtu s tvarohem.

image_print