Doba přípravy: 90 minut

Počet porcí: 1

 

Suroviny:

  • kousek libového králičího masa (asi na 1 velkou lžíci)
  • 1 střední brambora
  • 1 malé rajče
  • kousek červené řepy
  • kousek cukety
  • kousek mrkve
  • špetka kmínu
  • kojenecká voda
  • lžička oleje

 

Postup:

Králičí maso dáme do hrnce, zalijeme kojeneckou vodou, přidáme špetku kmínu a vaříme asi 60 minut. Dle potřeby přidáme kojeneckou vodu.

Po hodině vaření přidáme k masu očištěnou, oloupanou, omytou a na kostky nakrájenou zeleninu. Rajče překrojíme jen napůl. Slupku na rajčeti ponecháme, vyndáme ji až po uvaření.

Maso, společně se zeleninou vaříme ještě asi 15 minut, dokud není zelenina měkká.

Dle potřeby přidáme kojeneckou vodu, ale ne moc, abychom ji pak nemuseli vylévat.

Uvařený kojenecký příkrm necháme trochu zchladnout, vyjmeme slupku od rajčete, přidáme lžičku oleje a rozmixujeme do hladka. Větším dětem, které už jsou zvyklé na kousky, stačí maso překrájet na velice drobno a zeleninu rozmačkat vidličkou.

Hustota příkrmu by měla být jako řídká bramborová kaše.

Tento příkrm mohou děti od ukončeného 7. měsíce, které už mají v jídelníčku zařazeny všechny uvedené suroviny.

Zelenina by měla být nejlépe čerstvá ze zahrady, případně z obchodu v BIO kvalitě.

image_print