Doba přípravy: 75 minut

Počet porcí: 4

 

Osvědčený recept na vynikající kuře na medu. Skvělé kuřátko na medu, které si zamilujete.

 

Suroviny:

  • 4x kuřecí stehno
  • 1 velká lžíce tekutého medu
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • ½ malé lžičky červené mleté papriky
  • špetka kmínu
  • špetka mleté kurkumy
  • 1 velká lžíce másla

 

Postup:

Kuřecí stehna omyjeme a necháme okapat. V hrnku roztajíme máslo a přidáme med, sůl, pepř, papriku, kmín a kurkumu. Promícháme na kašičku, kterou pak potřeme stehna ze všech stran. Stehna můžeme předtím ještě lehce prosolit.

Takto si můžeme stehýnka naložit den dopředu.

Stehýnka na medu dáme do pekáčku, podlijeme troškou vody a pečeme v předehřáté troubě na 180°C do zlatova asi 65 minut. Během pečení kuře 2x přelijeme výpekem.

Kuřátko na medu podáváme s rýží či brambory a zeleninou.

Pečené kuře, které nikdy nezklame.

image_print