Doba přípravy: 15 minut
Počet porcí: 2
Míchaná vajíčka s ředkvičkami jsou rychlá a chutná večeře, snídaně či svačina. Nebojte se přidat na pánev pár ředkvičkových listů a obohatit si tak jídlo a dalších pár vitamínů.
Suroviny:
- 6 vajec
- 6 – 8 ředkviček
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- pažitka na ozdobu
- 2 malé lžičky másla
- čerstvý chléb
Postup:
Pánev rozehřejeme na středním plameni. Přidáme máslo a očištěné, pokrájené ředkvičky. Promícháme a přidáme vejce. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a umícháme, jak máme rádi. Někdo rád řidší, jiný hustší.
Nakonec míchaná vajíčka s ředkvičkami posypeme nasekanou pažitkou.
Podáváme s čerstvým pečivem.