Doba přípravy: 45 minut

Počet porcí: 20

 

Suroviny:

  • 4 vejce
  • 200g cukru
  • 1 menší sklenka oleje
  • 1 menší sklenka vlažné vody
  • 250g polohrubé mouky
  • ½ pytlíčku prášku do pečiva
  • 2 lžíce kakaa

 

  • ovoce (jahody, maliny, rybíz atd.)
  • cukr
  • tuk na vymazání plechu
  • hrubá mouka na vysypání plechu

 

Postup:

Žloutky ušleháme s 200g cukru.

Poté pomalu přiléváme olej a vodu a stále přitom šleháme. Dále stěrkou zamícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec stěrkou zamícháme sníh.

Větší polovinu těsta vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto.

Upečeme v předehřáté troubě na 180°C.

Ovoce rozvaříme s cukrem a servírujeme na rozkrájené buchtě.

Vynikající a rychlá olejová buchta s ovocem.

image_print