Doba přípravy: 40 minut

Množství: 12 muffinů

 

Odzkoušený recept na jednoduché a rychlé muffiny, které voní po perníku. Perníkové muffiny se skvěle hodí například k odpolední kávičce.

 

Suroviny:

  • 250g hladké mouky
  • 100g másla
  • 200ml mléka
  • 100g pískového cukru
  • 2 vejce
  • 1 malá lžička jedlé sody
  • 2 malé lžičky prášku do perníků
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 velká lžíce kakaa
  • špetka soli

 

Postup:

V jedné míse smícháme mouku, cukr, jedlou sodu, prášek do perníků, vanilkový cukr, kakao a špetku soli – promícháme. Přidáme mléko, vejce, rozpuštěné máslo a promícháme na hladké těsto.

Těsto rozdělíme do 12 muffinových košíčků.

Pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 23 – 25 minut.

Rychlé a voňavé perníkové muffiny.

Vynikající muffiny ke kávě.

image_print