Nepečený banánový dort

 

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 10 – 12

Banány – geniální rady, jak jim prodloužit trvanlivost

Banány patří mezi nejoblíbenější exotické ovoce. Pochází z Asie a pěstují se nejvíce v latinské Americe.

Banány obsahují velké množství vlákniny, minerálů a také řadu antioxidantů. Představují rychlý zdroj energie, jsou tvořeny výhradně vodou a sacharidy. V nezralých, tedy zelených, banánech jsou sacharidy zastoupeny především ve formě pomalu stravitelného škrobu, ale spolu s tím jak banán zraje, mění se škrob na stravitelné cukry (glukózu, fruktózu a sacharózu).  Obsahují jenom velmi málo bílkovin a prakticky žádný tuk.

Hledat recept

Kategorie