Znáte všechny části vepřového masa? Víte, jak je použít?
Česká kuchyně se bez vepřového masa neobjede. Kus prasečího masa patří mezi ty nejpoužívanější druhy u nás. Plecko, panenka, krkovička, bůček…. Znáte všechny části prasete a víte jak je použít? Přinášíme vám malý tahák a už nikdy nebudete váhat, po které části masa sáhnout, chcete-li grilovat nebo třeba připravit tlačenku.