Není vejce jako vejce

 

Vejce jsou na našem jídelníčku denně. Snídáme je, konzumujeme z nich omelety, přidáváme je do pečení a připravujeme z nich občerstvení pro naše hosty. Jejich kvalita je ale velmi důležitá, proto Vám přinášíme praktické rady a tipy, jak vybrat ta nejlepším na dnešním trhu.

Vajíčka – máme se obávat cholesterolu a Salmonely?

Občas se objeví debaty o tom, že jsou vajíčka nezdravá, jelikož obsahují velké množství cholesterolu, to je ale mýtus. Vejce sice obsahují cholesterol, ale pouze malé množství, a pokud si dáme párkrát do týdne vajíčka k snídani, náš cholesterol v krvi se vůbec nepohne. Kdybyste si třeba zakousli kousek salámu nebo bůčku, to je potom cholesterolová bomba.

Hledat recept

Kategorie