Kroupy – potravina, která rozhodně není obyčejná

 

K české kuchyni patří kroupy od pradávna. Byly totiž nejjednodušším mlynářským produktem, daly se dobře skladovat, nekazily se a po uvaření hodně nabyly. Byly výživné, dokázaly dostatečně zasytit a v zimě navíc i zahřát.

Houbový kuba

 

Doba přípravy: 65 minut

Počet porcí: 4

Uzená polévka s kroupami

Doba přípravy: 120 minut

Počet porcí: 7

Hledat recept

Kategorie