Doba přípravy: 35 minut
Množství: asi 25 sušenek
Suroviny:
- celozrnná hladká mouka 100g
- jemně mleté ovesné vločky 100g
- ořechy 100g (vlašské, lískové, para, kešu, slunečnicová semínka)
- rozinky 1 hrst
- třtinový cukr 1 vrchovatá lžíce
- med 2 lžíce
- máslo 80g
- jedlá soda 1 lžička
- mléko 50 ml
Postup:
Smícháme mouku, vločky, nahrubo nasekané ořechy, pokrájené rozinky, cukr, sodu a promícháme. Přidáme rozpuštěný med, rozpuštěné máslo, mléko a vše promícháme.
Ze směsi vytvarujeme kuličky, které na pečícím papíru rozmáčkneme do tvaru sušenky. Plech vložíme do předehřáté trouby na 150°C a pečeme asi 13 minut.
Po vyndání z trouby jsou sušenky hodně měkké, takže je necháme zchladnout přímo na plechu. Zchladlé zdravé sušenky můžeme konzumovat.