víno Archivy - eRecepty.eu

Kotleta na víně se sušenými rajčaty a česnekem

Doba přípravy: 60 minut

Počet porcí: 4

Jak připravit skvělý vánoční punč? Nalaďte se do vánoční atmosféry

Také milujte vánoční trhy, kde nakoupíte dárky pro své nejbližší a při rozsvěcování vánočního stromečku a poslouchání koled se zahřejte třeba vánočním punčem? Povíme vám jak si takový punč připravit v pohodlí domova a proč se vlastně punči říká punč.

Tradiční jídla národů – co se jí u našich sousedů?

Snad každá země má svoje typické jídlo. Jídlo, které je s danou zemí pevně spjato, a které rozhodně musíte ochutnat, pokud ji navštívíte. Máte přehled o tradičních národních jídlech blízkých sousedů?

Chcete mlsat zdravě a bez výčitek? Vsaďte na rozinky!

Někdo má rád vánočku s a někdo bez. To samé platí třeba o štrúdlu, tvarohových buchtách nebo žemlovce. Víte, o čem je řeč? No přeci o rozinkách.

Degustace vína pro začátečníky

Dnes jsou degustace vín oblíbenou společenskou zábavou. Dokonce by se dalo říci oblíbenou společenskou události. Degustací máme celou řadu. Řízené s vinařem (případně someliérem), neřízené, vertikální – kdy degustujeme vína jednoho výrobce z různých ročníků a oblastí, horizontální – ochutnávka vín od více výrobců, spojené většinou stejným ročníkem, odrůdou či oblastí. Další oblíbenou verzí je tzv. Slepá degustace, kdy ochutnáváme vzorky vín, které neznáme, a snažíme se určit o jaké víno se jedná.