Co dělat, aby bábovka při pečení nepopraskala?

22. prosince 2017

Také Vás naštve, pokud máte nádhernou voňavou bábovku, ale zespodu je celá popraskaná a vyboulená? Máme pro Vás pár skvělých a užitečných rad, se kterými budete mít vždy bábovku jako ze škatulky.

Celý článek

8 rad a tipů, které Vám usnadní život v kuchyni

19. prosince 2017

Přinášíme Vám 8 rad a tipů, které Vám usnadní život v kuchyni. Snad se Vám budou hodit a uspíší a zpříjemní tak čas, strávený v kuchyni. V ušetřeném čase můžete třeba vyrazit ven se svými dětmi.

Celý článek

Chia semínka – zázrak přírody?

19. prosince 2017

 

Zdravá chia semínka se stala součástí zdravé výživy a celosvětově jsou čím dál oblíbenější. Léčí mnoho nemocí, pomáhají snížit vysoký krevní tlak, cholesterol, oddálí pocit hladu, mají dobrý vliv na srdce, cévy a další orgány v našem těle. Jsou silným antioxidantem, posilují imunitu a dodávají nám energii. Oblíbená jsou také u diabetiků, jelikož snižují hladinu cukru v krvi.

Celý článek

Bílkoviny – nepostradatelné látky pro naše tělo

19. prosince 2017

Bílkoviny, odborně proteiny, tvoří základní stavební materiál pro naše tělo. Jsou tvořeny z aminokyselin, kterých je 23 a 8 z nich si tělo nedokáže samo vyrobit, tudíž je nutné je tělu dodat ve stravě. Bez bílkovin by naše tělo nedokázalo fungovat, proteiny jsou pro život nepostradatelné. Tvoří především svaly. Bílkoviny si tělo nedokáže uložit do zásoby, správně bychom měli přijmout nějakou bílkovinu v každé porci jídla.

Celý článek

Sacharidy – zdroj energie

19. prosince 2017

 

Sacharidy neboli cukry, by měli tvořit největší procento naší stravy. Dělíme na monosacharidy, disacharidy a polysacharidy. Sacharidy slouží tělu především jako zdroj energie a jsou důležité pro náš mozek. Při nedostatečném příjmu cukrů nám bude kolísat hladina cukru v krvi a budeme více unaveni. Naopak při nadměrném přijmu sacharidů, bude tělo měnit cukry na tuky a hrozí nám obezita a zvýšená kazivost zubů.

Celý článek

Vajíčka – máme se obávat cholesterolu a Salmonely?

19. prosince 2017

Občas se objeví debaty o tom, že jsou vajíčka nezdravá, jelikož obsahují velké množství cholesterolu, to je ale mýtus. Vejce sice obsahují cholesterol, ale pouze malé množství, a pokud si dáme párkrát do týdne vajíčka k snídani, náš cholesterol v krvi se vůbec nepohne. Kdybyste si třeba zakousli kousek salámu nebo bůčku, to je potom cholesterolová bomba.

Celý článek

Voda – začněte s ní hned ráno

19. prosince 2017

Říká se, že na žízeň je nejlepší voda a to je také pravda. Voda by měla být základní tekutinou našeho denního pitného režimu. Správně bychom se měli naučit, vypít nejméně 200ml čerstvé neperlivé vody ihned po probuzení. I když ráno necítíme žízeň, jsme z celé noci v podstatě dehydratovaní. Sklenice vody po ránu nám neutralizuje pH v žaludku, nastartuje metabolismus a doplníme tekutiny, které jsme ztratili během spánku. Nejhorší co můžeme ráno udělat je to, že si dopřejeme pořádně silnou černou kávu, nejenže nás ještě více odvodní, ale také nám do budoucna nadělá v žaludku pěknou neplechu.

Celý článek

Zelenina je základ pro zdravé tělo

19. prosince 2017

Zelenina je základ zdravé výživy. Každý člověk by měl denně sníst kolem 400g zeleniny, což je téměř 150kg za rok. Zelenina má sice nízkou energetickou hodnotu, ale zato vysokou biologickou hodnotu. Obsahuje hodně vitaminů, minerálů, bílkovin, vlákniny, zdravých sacharidů a dalších látek. Nejzdravější je v syrovém stavu, tepelná úprava ničí hodně vitaminů a její biologická hodnota klesá. Díky svému vysokému podílu vody nám také pomáhá dodržovat pitný režim.

Celý článek

Oříšky – zdroj zdravých tuků

19. prosince 2017

 

Oříšky jsou zdrojem mnoha vitaminů, minerálů, zdravých tuků a vlákniny. Jejich konzumace pozitivně ovlivňuje náš metabolismus, zažívání, dodává tělu mnoho potřebných látek a má blahodárné účinky na náš mozek. Oříšky obsahují hodně kalorií, a proto je musíme konzumovat s mírou, hrst oříšků denně nám nijak neuškodí, naopak.

Celý článek