vaření

Čerstvý tuňák se žádné jiné rybě nevyrovná – souhlasíte?

Jednou z celosvětově nejoblíbenějších mořských ryb v kuchyni je tuňák. U nás si v čerstvém stavu zatím moc příznivců, především kvůli vysoké ceně, nezískal. Oblíbený je v našich končinách spíše v konzervované formě. A to je škoda. Maso tuňáka je velmi chutné, má jemnou a šťavnatou chuť, minimum kostí a navíc prospívá našemu zdraví.

Jablečný koláč

Doba přípravy: 60 minut

Množství: koláčová forma o průměru 27cm

Zelné placky

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 4

Buchta rafaelo

Doba přípravy: 40 minut

Množství: 1 velký plech

Muffiny s lentilkami

Doba přípravy: 40 minut

Množství: 12 muffinů

Panna cotta s vaječným likérem

Doba přípravy: 20 minut + tuhnutí

Počet porcí: 6

Kokosová roláda

Doba přípravy:60 minut

Počet porcí: 10

Skořicoví šneci z listového těsta

Doba přípravy: 120 minut

Množství: jeden velký plech šneků

Valentýnský red velvet

Doba přípravy: 120 minut

Počet porcí: 12

Valentýnský mandlový dort

Doba přípravy: 100 minut

Počet porcí: 12

Knedlíky s uzeným masem a zelí

Doba přípravy: 120 minut

Počet porcí: 4

Rychlý hrnkový perník

Doba přípravy:

Množství: 1 velký plech

Masopust a koblihy prostě patří k sobě – jak na pravé masopustní koblihy?

Kynuté pečivo ve tvaru koule plněné nejčastěji meruňkovou marmeládou ale také čokoládou, nugátem, pudinkem nebo třeba i vaječným likérem. Dříve se připravovalo především při slavnostnějších příležitostech, především pak při masopustu, ale nyní jej můžete koupit v obchodě či pekárně po celý rok. Ano tipujete správně, řeč bude o koblihách nebo chcete-li o koblížcích.

Masopustní koblihy

Doba přípravy: 150 minut

Množství: dle velikosti asi 20 koblih

Králík s brambory a zeleninou

Doba přípravy: 90 minut

Počet porcí: 1

Co dneska vařit? Máme pro Vás odpověď

Určitě se Vám to stává také pravidelně. Přijde víkend, na který se s celou rodinou těšíte a rádi byste udělali pro Vaši rodinu něco dobrého k jídlu. Ale co? Doma Vám nikdo neporadí, všichni čekají, co bude v poledne k obědu a odpoledne ke kafíčku. Nebo to je podobné, když pořádáte oslavu pro rodinu a kamarády. Chcete připravit něco dobrého, ale nemůžete si vzpomenout, co všechno se může na oslavu hodit?