česnek Archivy - Strana 3 z 4

Sekaná se sýrem a mrkví

Doba přípravy: 80 minut

Počet porcí: 4

Zelí z kapusty

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 4

Houbová marináda pod maso

Doba přípravy: 70 minut

Množství: 4 – 5 sklenic (0,7l)

Naložená krkovička s pečenými brambory a zeleninou

Doba přípravy: 65 minut

Počet porcí: 4

Jak na to anebo i mistr kuchař se někdy utne

Přinášíme vám několik rad, které se v kuchyni hodí. Každému se totiž občas něco nepovede a i mistr kuchař se někdy utne.

Domácí překládaná pizza

Doba přípravy: 90 minut

Počet porcí: 2

Mletá zelenina v soli

Doba přípravy: 240 minut

Množství: asi 8 sklenic (0,7l)

Domácí vegeta

Doba přípravy: 200 minut + sušení

Množství: asi 5 středních skleniček

Vepřové pečené koleno

Doba přípravy: pečeme pozvolna asi 4 hodiny

Počet porcí: 2 – 4

Medvědí česnek je vytrvalá léčivá bylina, kterou nejčastěji najdeme na vlhčích stinných místech, kde vytváří velmi bohaté porosty. Roste v listnatých lesích, kolem potoků a na úpatích svahů, kde nás pak uvítá typická česneková vůně. Vyrůstá časně na jaře, vykvétá, zaplotí a jejich nadzemní část odumírá a v létě už po medvědím česneku není ani stopy.

Česnek a zázvor – dva pomocníci proti nachlazení

Nevlídné podzimní a zimní období je každý rok spojeno výskytem virových a chřipkových onemocnění. Nechcete-li sáhnout po přípravcích z lékárny či dokonce antibioticích, poradíme vám jak se nemocem co nejlépe bránit. A to přírodní cestou.

Jednou z přírodních látek, která má vyšší účinek než antibiotika je česnek. Česnek je považován za jeden z největších darů přírodní medicíny. Je vhodné ho užívat v rámci prevence i při prvních příznacích nachlazení či různých onemocnění. Jaké má česnek účinky na naše zdraví?