Lahodné kiwi – hodně vitamínů a málo kalorií

Kiwi je exotické ovoce, které se u nás docela dobře zabydlelo. Jaké má jeho konzumace výhody a jak s ním naložit v kuchyni se dočtete v následujícím článku.

Na bramborový salát najdeme stovky receptů. Jaký je váš nejoblíbenější?

Co by to bylo za vánoce, pokud by u štědrovečerní večeře chyběl bramborový salát. Pojďte se s námi podívat do historie této pochoutky. Víte třeba, že se dříve salát připravoval ze zbytků?

Vanilka – koření králů. Je dražší než stříbro

Kdo by neznal ohromující vůni vanilky, která se kuchyní line především během vánočního pečení. Jak by asi chutnaly a voněly vanilkové rohlíčky bez vanilky, která spolu s šafránem patří k nejjemnějšímu a také nejdražšímu koření na světě?

Jedlé dárky doslova frčí! Čím překvapit ženy a co potěší muže?

Také každý rok přemýšlíte, jaké drobné dárky koupíte svým kamarádům, rodině nebo třeba kolegům? Co letos vyměnit kosmetické taštičky a keramické pracholepy za něco originálnějšího. Zkuste to trochu jinak. Vsaďte na jedlé dárky. Vždyť dobrým jídlem a pitím nic nezkazíte. Obdarovaný bude mít navíc radost, že jste si na dárkách dali záležet a připravovali je s chutí a láskou.

Jak připravit skvělý vánoční punč? Nalaďte se do vánoční atmosféry

Také milujte vánoční trhy, kde nakoupíte dárky pro své nejbližší a při rozsvěcování vánočního stromečku a poslouchání koled se zahřejte třeba vánočním punčem? Povíme vám jak si takový punč připravit v pohodlí domova a proč se vlastně punči říká punč.

Jedlá soda ušetří hodně práce i času. Kde všude využít její skvělé účinky?

NaHCO3. Že vám tato kombinace písmen a čísla nic neříká? Jedná se o hydrogenuhličitan sodný, lidově řečeno o jedlou sodu, která dokáže opravdu zázraky. Bez sody to jde, ale se sodou je to mnohem jednodušší. A tak by soda neměla rozhodně chybět v žádné domácnosti. Nezatěžuje životní prostředí, je levná a účinná. Rozhodně ji neváhejte vyzkoušet, budete jistě mile překvapeni.  Poradíme vám, jak vám tento nenápadný bílý prášek pomůže při zdravotních potížích, ale také přidáme tipy, jak vám usnadní práci v domácnosti.

Jak upéci šťavnaté kuře s křupavou kůrčičkou? Je to snadné!

Křupavá kůrčička a šťavnaté masíčko…Kdo by odolal pečenému kuřeti. Přinášíme vám pár triků na to, jak ho správně připravit. Po kuřeti se pak jenom zapráší.

Skořice má zázračné účinky jak v kuchyni, tak na naše tělo

Skořice se u nás přidává nejčastěji do štrůdlu, vánočního cukroví nebo do punče. Je to ale škoda. Je to totiž nejen oblíbené vánočních koření, ale také léčivá látka se skvělými účinky na naše zdraví. Tak proč skořici nepoužívat častěji.

Jak na to anebo i mistr kuchař se někdy utne

 

Přinášíme vám několik rad, které se v kuchyni hodí. Každému se totiž občas něco nepovede a i mistr kuchař se někdy utne.

Octomilky nás mohou doma pěkně potrápit. Jak se jich efektivně zbavit?

 

Po komárech a mouchách je to nejotravnější hmyz, se kterým se můžete doma setkat. Že nevíte o kom je řeč? Dáme vám nápovědu. Malé mušky, shnilé ovoce. Už víte? Ano, jsou to octomilky. Kde se tyto malé mušky berou a jak se jich zbavit?

Rostlinné oleje – bez nich to v kuchyni prostě nejde.

 

Rostlinné oleje do kuchyně zkrátka patří a nedokážeme si bez nich vaření ani představit. Proto je dobré vědět, kdy se ten či onen olej používá a neupínat se pouze na nejlevnější druhy olejů. Na trhu je totiž nepřeberná škála možností. Zpravidla ale při nákupu sáhneme po tom, který dobře známe. Co ale vyzkoušet i jiný druh? Víte, na co se který olej používá? A proč jsou oleje při vaření a v jídelníčku tak důležité?

Šlehačka – troška ráje ve spreji

 

Pohodlná šlehačka ve spreji čekající u Vás v lednici na čas snídaně. Na vafle, palačinky, ovoce či do kávy uděláme krásný kopeček sladké bílé pěny. Studovali jste ale někdy, z čeho ta dobrota vlastně je? Platí u těchto výrobků pravidlo: vyšší cena = vyšší kvalita?

Brusinky mají zázračné účinky na močové cesty i na naše zdraví

Malé červené kuličky, které mají blahodárný vliv na naše zdraví. Vylepšují chuť svíčkové omáčky, hodí se i do džusů či alkoholických drinků. Už víte, o čem bude řeč? No přece o brusinkách.

Tipy a triky pro správné vaření těstovin – špagety už se Vám nikdy neslepí

Milujete těstoviny a občas se vám stane, že se vám zkrátka nepovedou? Někdy jsou příliš tvrdé, jindy zase rozvařené, slepené nebo bez chuti. Ano, i mistr tesař se někdy utne, ale použijete-li naše rady, bude takových utnutí co nejméně. Jak tedy na to, aby byly dostatečně slané, nelepily se k sobě a byly uvařené tak akorát?

Uskladnění kořenové zeleniny po vzoru našich babiček

 

Víte, jak správně uskladnit mrkev a ostatní kořenovou zeleninu jako je celer a petržel? Poradíme vám jak na to, abyste měli zaručený dostatečný přísun vitamínů po celou zimu.

Připravte si dýňové halloweenské menu a strašidelná párty může začít!

Už i do naší země pronikl nenápadně americký svátek Halloween, který připadá na 31. října. Slaví se tedy den před svátkem Všech svatých. Děti se převlékají do strašidelných kostýmů a převážně pak v anglicky mluvících zemích koledují o sladkosti. Symbolem tohoto svátku se stala dýně, a právě dýňové menu si na tento den můžeme připravit. Vždyť přenést trochu té dýňové romantiky do naší kuchyně není na škodu.

Hledat recept

Kategorie