Připravte si dýňové halloweenské menu a strašidelná párty může začít!

10. října 2018

Už i do naší země pronikl nenápadně americký svátek Halloween, který připadá na 31. října. Slaví se tedy den před svátkem Všech svatých. Děti se převlékají do strašidelných kostýmů a převážně pak v anglicky mluvících zemích koledují o sladkosti. Symbolem tohoto svátku se stala dýně, a právě dýňové menu si na tento den můžeme připravit. Vždyť přenést trochu té dýňové romantiky do naší kuchyně není na škodu.

Celý článek

Kuchyňské spotřebiče – malí i velcí pomocníci

8. října 2018

Dnes už si mnozí z nás ani nedovedou představit svou kuchyň bez domácích spotřebičů. Kuchyňské spotřebiče jsou pomocníci, kteří nám ušetří jednak čas, energii, peníze, ale mnohdy svou práci vykonají lépe než my sami. Pojďme se na některé z nich blíže podívat.

Celý článek

Svatomartinská husa – jak na dokonalou husí pečínku? Rozhodně na ni nespěchejte

6. října 2018

Tak jako k velikonočním svátkům patří vajíčka, k Vánocům kapr a bramborový salát, tak ke svátku svatého Martina, který připadá na 11. Listopadu, neodmyslitelně patří husa. Pojďte s námi nakouknout pod pokličku svatomartinského hodování a dozvíte se i něco o historii této krásné tradice.

Celý článek

Chcete mlsat zdravě a bez výčitek? Vsaďte na rozinky!

4. října 2018

Někdo má rád vánočku s a někdo bez. To samé platí třeba o štrúdlu, tvarohových buchtách nebo žemlovce. Víte, o čem je řeč? No přeci o rozinkách.

Celý článek

Šípky obsahují desetkrát víc vitamínu C než pomeranče

2. října 2018

S nadcházejícím podzimem se šípkové keře obalují krásnými červenými plody. Vyzbrojte se rukavicemi a vyrazte do přírody.  Naplňte si košík červenými, lesklými šípky. Za nějaký ten škrábanec a námahu to opravdu stojí.

Celý článek

Žampiony nadívané, máslo, žloutky a pak sůl…

30. září 2018

Žampiony nadívané, máslo, žloutky a pak sůl….se zpívá v českém filmu Ať žijí duchové, ve kterém chtěly děti pěstovat na starém hradě žampiony. Není divu, tyto houby patří v naší kuchyni k těm nejpoužívanějším.

Celý článek

Pusťte dýně do své kuchyně a začněte kouzlit!

28. září 2018

Dýně se v našich kuchyních zabydlela teprve nedávno. Nejdříve u nás totiž plnila spíš účel dekorativní, a až postupem času získala čestné místo i v našich receptech. Jak s dýní naložit v kuchyni a jaké jsou nejčastější druhy, se dočtete v následujícím článku.

Celý článek

Brambory v hlavní roli. Jaké dobroty z brambor doporučujeme?

24. září 2018

 

Brambory patří mezi základní potraviny české kuchyně. Bez nich to zkrátka nejde. Bramborová kaše, bramborové knedlíky, bramborová polévka, pečené, zapečené,  bramboráky, hranolky, zkrátka brambory na tisíc způsobů.  Představíme vám brambory, tak jak je třeba neznáte a přidáme pár tipů na jednoduché recepty.

Celý článek

Bedlám to sluší v lese i na talíři. Ale pozor, bedle mohou být silně jedovaté!

20. září 2018

Sezona hub je tu. Mnozí z nás vyráží s košíky do lesů a radují se z úlovků. V lese nebo klidně i na louce můžeme narazit na oblíbené bedle. Ty totiž teď rosou jako o život.

Celý článek

SOUTĚŽ: Vyhraj krásnou kuchařku „Jíme zdravě s Fitrecepty“

17. září 2018

Přinášíme soutěž o skvělou kuchařku s báječnými a zdravými recepty. Soutěžit může každý!

Celý článek

Avokádo – zařaďte ho do jídelníčku a budou se dít divy!

16. září 2018

Už jste někdy ochutnali avokádo? Exotické ovoce, které nám má opravdu co nabídnout. Do našeho jídelníčku bychom ho měli rozhodně zařadit. Víte proč?

Celý článek

Pozor na jedovaté brambory! Jak je poznám? Jak správně uskladnit brambory aby neklíčily a nehnily?

14. září 2018

Lámete si hlavu jak správně uskladnit brambory, aby vám dlouho vydržely nenaklíčené a nehnily? Přinášíme vám léty osvědčené tipy.

Celý článek

Podzimní hubnutí – co zařadit do jídelníčku pro efektivní výsledek?

12. září 2018

Období grilovaček je pomalu za námi a mnozí z nás se nyní děsí při pohledu na váhu. Jak se efektivně a rychle zbavit nabraných kil? Pusťte se s námi do podzimního hubnutí a zapojte podzimní plodiny, kterých je v současné době všude dostatek. Pomohou vám při dietě, dodají tělu potřebné minerály a vitamíny a budete se cítit svěže.

Celý článek

RAW strava – co se skrývá v tomto způsobu stravování?

8. září 2018

Víte co značí zkratka RAW? Tato tři písmena představují zkratku pro nový způsob stravování. Pojem RAW food nebo také RAW byl převzat z anglických výrazů raw (syrový) a food (strava, jídlo). 

Celý článek

Jak správně skladovat jablka a hrušky? Má to svá pravidla

6. září 2018

Urodilo se vám velké množství jablíček a hrušek a chcete si je uchovat na zimu? Poradíme vám jak s nimi správně naložit, abyste si na nich mohli s chutí pochutnat i v zimě. I skladování ovoce má totiž svoje pravidla.

Celý článek

Pochází pizza opravdu z Itálie?

4. září 2018

Sýrová, šunková, s feferonkami, žampiony, slaninou nebo dokonce s ovocem? Také se vám sbíhají sliny při pohledu na pizzu? Není se čemu divit, pizza je jedním z neoblíbenějších jídel napříč kontinenty. Jaká je její historie a pochází pizza opravdu z Itálie, jak se říká?

Celý článek